Vibe Lab la nuova idea di serata di Manuel Giancarlo e Andrea Minichiello
di Massimo Blandini Vibe Lab si presenta come un’innovativa località di Roma che concentra la sua offerta sulla produzione e distribuzione di cocktail in bottiglia, tutti realizzati con ricette originali e creative. Fondata da Manuel Giancarlo e Andrea Minichiello, aprirà il 1° giugno 2025 in Piazza del Sacro Cuore, 19, Roma, offrendo ai propri clienti un’esperienza unica nel mondo dei drink. Gli orari di apertura saranno dalle 17,30 alle 24,00, rendendo Vibe Lab un luogo ideale per un aperitivo o una serata in compagnia. La scelta di utilizzare frutta fresca e verdure di giornata non solo garantisce qualità e freschezza, ma riflette anche l’impegno del locale verso ingredienti locali e sostenibili. Inoltre, l’attività non si limita alla clientela finale, ma si rivolge anche a rivenditori, enoteche e ristoranti, ampliando così la propria portata nel settore della mixology. Grazie alla strategia di approvvigionamento ottimizzata, possono mantenere i costi contenuti, rendendo i loro cocktail accessibili e competitivi nel mercato. Un altro aspetto interessante è che i cocktail possono essere facilmente serviti anche da personale non specializzato, permettendo a chiunque di gustare queste creazioni senza la necessità di un barman esperto. Questo approccio rende Vibe Lab un’opzione attraente per eventi e feste, dove la semplicità di preparazione è fondamentale. Insomma, Vibe Lab si propone come una nuova realtà nel panorama romano, capace di coniugare innovazione, qualità e accessibilità nel mondo della mixology. Non vediamo l’ora di scoprire le loro creazioni a partire da giugno 2025!
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